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Fiche
technique
Extrait
Aromatique de Chocolat BIO
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Procédé
d’obtention :
Extraction de fèves de cacao à l'alcool bio suivie d'une mise sur support sirop de sucre de canne
biologique et sirop de glucose de blé biologique
Organe
utilisé : Fèves de Cacao
Nom
botanique : Theobroma
cacao
Dénomination INCI : Saccharum
officinarum extract and Glucose and Theobroma cacao extract
Culture
:
biologique
certifiée par Ecocert
Présentation
: flacons verre ambrés avec codigoutte 10 ml
Remarque
: sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la
série de conditionnement
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect
: liquide
sirupeux.
Nous le fournissons avec une pipette et une notice de prélèvement
des produits visqueux.
·
Couleur
:
brune
·
Odeur :
intense
de Cacao, douce et sucrée
Solubilité
: dans l'eau
Dosages
:
-
1 à 20 % dans les produits cosmétiques comme les gels et
émulsions (crèmes, masques)
-
quelques gouttes par kilo de préparation en cuisine (à ajuster selon
l'effet recherché)
Conditions
de conservation : au
sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière
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L'extrait
aromatique de Chocolat biologique est un produit fabuleux ! A la fois puissant et
d'une finesse exceptionnelle, il permet de parfumer délicieusement avec sa note
chocolatée tous types d'émulsions et gels. C'est également
un régal en cuisine où quelques gouttes par kg de préparation suffisent.
Utilisations :
-
Cosmétiques gourmands parfumées au cacao : masques, beurres de massage, baumes
pour le corps ou les lèvres
-
Plats cuisinés exotiques, gâteaux, entremets, milk-shakes...
Quelques
formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos expériences :
HE
= Huile Essentielle
HV
= Huile Végétale ou macérât huileux
HY
= Hydrolat
Avant
de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de
maquillage, voici quelques
petits conseils et avertissements :
-
tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très
sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est
donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection
des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques
règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant
être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les
séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants
plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à
l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des
flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous
préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3
semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de
pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la
moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur
désagréable
-
la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes
importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions
d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections.
Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
-
vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés
et tenus hors de portée des enfants
- certains ingrédients peuvent
être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du
coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos
produits
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE : Beurre de massage façon "Poire belle-hélène"
100g |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant /
avancé /
confirmé |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
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Proposition
de flaconnage : pot en verre 125 ml avec capsule aluminium
Ingrédients :
-
Beurre de kokum : 20 g
-
HV d'amande douce bio : 75 ml
-
Extrait aromatique de cacao bio : 4 ml (125 gouttes) soit un peu moins de la
moitié d'un flacon
-
Extrait aromatique de poire bio : 4 ml (125
gouttes) soit un peu moins de la moitié d'un flacon
Mode opératoire :
Faites
fondre le beurre de kokum avec l'huile végétale au
bain-marie jusqu'à la fonte totale du mélange. Retirer du feu puis laisser
refroidir l'ensemble quelques minutes. Lorsque vous obtenez une pâte
consistante, ajouter les deux extraits aromatiques. Remuer soigneusement afin de
bien mélanger l'ensemble.
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Astuce :
Réchauffez
une noix de baume au creux de vos mains et appliquez en massages doux sur le
corps. Un délice...
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Recette de
Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Masque visage au chocolat 30 g |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant /
avancé /
confirmé |
Temps de
réalisation :
10 minutes |
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Proposition de flaconnage : pot en verre 50 ml avec capsule aluminium
Ingrédients :
-
Beurre de cacao bio : 7 g
-
Macérât de vanille bio : 17 ml
-
Arôme cacao bio : 6 g (environ 200 gouttes - 1 peu plus de la moitié
d'un flacon de 10 ml )
-
Vitamine E : 1 goutte
Mode opératoire :
Faites
fondre le beurre de cacao avec le macérât huileux au
bain-marie jusqu'à la fonte totale du mélange. Retirer du feu puis laisser
refroidir l'ensemble quelques minutes. Lorsque vous obtenez une pâte
consistante, ajouter l'extrait aromatique et la vitamine E. Remuer soigneusement
afin de bien mélanger l'ensemble.
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Astuce :
Appliquer sur le visage, le cou et éventuellement le décolleté en couche
épaisse puis laisser poser 10 mn. Retirer à l’aide de cotons humidifiés
puis rincer l’ensemble de votre visage à l’eau claire et tiède. Ce
masque aura une effet nourrissant sur votre peau et ravivera l'éclat de
votre teint.
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE, pour les enfants :
Savon "pâte à modeler" au chocolat
- 90 g
(réf :
J16156/E2
du
21/04/08) |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/
avancé / confirmé
***Réalisable par des enfants de 6 ans et plus accompagnés d'un adulte*** |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
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Une pâte à modeler au
chocolat nettoyante ultra douce sans savon pour jouer dans ton bain et
créer
toutes les formes que tu veux, tout en te nettoyant la peau !
Épate tes copains avec
cette idée originale, très sympa et facile à réaliser, et garde une bonne odeur de
chocolat sur toi !
1/ Le matériel dont tu auras
besoin :
-
1 éprouvette 10 ml (ou 1 cuillère à café) --> Pour
doser tes liquides
-
1 bol
--> Pour faire le mélange
- 1 cuillère à soupe
--> Pour doser la poudre
- des éventuels moules pour façonner ta pâte à modeler
2/ Les ingrédients dont tu auras
besoin :
- Argile rouge :
5 cuillères à soupe
- Hydrolat de
Fleur d'oranger BIO : 8 ml ( = 4 cuillères à café)
- Macérât
de Calendula BIO : 10 ml ( = 5 cuillères à café)
- Extrait
aromatique de Cacao BIO : 10 ml ( = le flacon de 10 ml)
- Extrait
aromatique de Vanille BIO : 10 ml ( = le flacon de 10 ml)
3/ Comment faire pour
réaliser ta poudre de fée:
Avant de commencer, lave-toi bien les mains avec du savon pour
qu'elles soient propres.
Ce que maman
ou l'adulte qui t'accompagne
doit faire :
1) Demande
juste à
ta maman de vérifier les quantités que tu mets et d'enlever les codigouttes des
extraits aromatiques de cacao et de vanille pour que tu puisses vider les
flacons dans ta préparation.
Ce que toi tu dois faire :
1) Mets 4
cuillères à soupe de poudre d'argile dans un bol.
2) Ajoute 4
cuillères à café (ou 8 ml de ton éprouvette) d'hydrolat
3) Mets aussi
5 cuillères à café (ou 10 ml de ton éprouvette) de Calendula dans le bol
4) Ajoute
ensuite le flacon entier 10 ml d'arôme cacao ainsi que le flacon entier d'arôme vanille
5) Mélange
l'ensemble avec les mains jusqu'à obtenir une pâte lisse de couleur chocolat
6) Si tu ne
veux pas l'utiliser immédiatement, transfère ta pâte à modeler dans un pot
étanche bien fermé mais utilise-le bien dans les 4 jours qui suivent car sinon
ta pâte risque de s'abîmer.
7) Tu peux
ensuite personnaliser ton flacon ou pot avec une jolie étiquette en mettant bien
du scotch sur toute la surface pour la protéger de l'eau
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Utilisation :
A modeler selon tes envies ou à
mouler pour obtenir des formes rigolotes.
Pour
te laver avec : prends une petite boule de pâte dans la main et mets-la dans un peu
d'eau. Elle va devenir plus molle et se transformer en une boue d'argile ultra
douce pour ta peau. Applique cette boue sur ta peau et transforme ton bain en
bain de boue en disant à ta maman que c'est très bon pour ta peau !!!
A utiliser rapidement (sous 4 à 5 jours
maximum) et à conserver dans un récipient hermétique afin que la boule ne
s'assèche pas.
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1.Fondant
à lèvres "Hot mint chocolate" (pour
1 pot de 9 ml ) :1(p.120)
-
Acide stéarique végétal : 2 g
-
Beurre de cacao : 2 g
-
HV macadamia : 5 g
-
Extrait aromatique de Cacao Bio : 5 à 10 gouttes
-
HE Menthe poivrée : 3 gouttes
-
Poudre de cacao bio : 1 pointe de couteau
Faire
fondre à feu doux au bain-marie l'acide stéarique et le beurre de cacao
avec l'huile végétale de macadamia. Retirer la casserole du feu lorsque
l'acide stéarique est fondu, vider l'eau chaude et remplir la casserole d'eau
froide pour faire un bain-marie à froid qui permettra à la préparation de
refroidir plus vite. Ajouter l'huile essentielle de menthe poivrée et l'extrait
aromatique de chocolat, puis mélanger délicatement le tout à l'aide d'un
mini-fouet. Verser immédiatement la préparation dans le pot avant qu'elle ne
durcisse.
-
pour
nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos
codigouttes actuels)
-
pour les huiles végétales : 1 coup de pompe
(aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ
-
pour
convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez
appliquer la formule suivante :
masse = densité x volume à 20°C
Autres correspondances à titre
d'information :
1 cuillère à café pleine =
entre 3 et 4.5 ml
1
cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml
Néanmoins,
ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du
liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement
rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du
matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance
de précision).
Pour
plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles,
consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des
huiles essentielles.
AVERTISSEMENT
: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages
ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon
régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu
scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne
sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre
responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique,
consultez un médecin.
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES :
1.
" 90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de Sophie Macheteau
et Vanina Guet.
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