1 cuillère à soupe
Carottes
2
Céleri-rave
1 demi
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
Ingrédients
Préparation
1 cuillère à soupe
Carottes
2
Céleri-rave
1 demi
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
1
Préparer des bâtonnets de carottes, de céleri-rave et des mini rondelles de radis noir.
2
Les faire sauter vivement dans un fond d'huile d'olive.
3
Saler et rajouter, hors du feu, la cuillerée à soupe d'hydrolat de romarin.
Recette extraite de l’ouvrage Cuisiner aux huiles essentielles et aux hydrolats ©Editions La Plage/Valérie Cupillard